Download GambarBahan Bumbu Halus6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiri1/2 sdt ketumbar butiran2 ruas jari kunyit1/2 ruas jari jaheBahan Bumbu/rempah Lainnya2 ruas jari lengkuas geprek1 – 2 batang serai geprek3 lbr daun salam4 lbr daun jerukSecukupnya kaldu bubuk, garam, merica bubuk & gula pasirBahan UtamaCeker ayamDaging paha ayam filletDaun bawangTelur rebusJeruk nipisSoun/bihunBawang gorengSambal CabaiKecap manis & asinCara Membuat Soto Ayam CekerRebus ceker ayam, buang rebusan air pertama, kemudian rebus kembali, jika sudah empuk, buang air rebusan kedua, tiriskan (total merebus 2x)Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas & serai hingga wangi, kemudian tambahkan air putihMasukkan ceker dan daging ayam, kemudian bumbui, masak hingga empuk & matang, terakhir tambahkan potongan daun bawang, koreksi rasaUntuk daging ayam bisa digoreng tapi aku langsung disajikan saja, sajikan soto dgn pelengkap lainnya Post Original : https://resepmamiku.com/soto-ayam-ceker-ketutarsiniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Jahe#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Ayam dan Telur#Masakan Cabai#Masakan Ayam#Masakan Telur
