Ayam Cabe Merah

Bahan

1/2Kg ayam digoreng1sdm gula jawa1 sachet terasiGaramPenyedap

Bumbu Halus Kasar

5 bawang merah3 bawang putih2 buah tomat buang bijinya3 cabe besar buang bijinya

Cara Mengolah

1. Goreng dulu semua bumbu kasar itu setengah matang, kemudian haluskan kasar ya2. Tumis bumbu sampai harum, masukkan gula Jawa, terasi, garam, penyedap.3. Masukkan ayam, beri sedikit air, masak sampai keluar minyaknya, sajikan