Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan

1 kg ayam potong kecil21/2 bonggol bawang putih geprek sisihkanGaram dan penyedap rasa ayam1 butir telur5 sdm tepung maizena

Bumbu Halus

1 bonggol bawang putih1/2 sdt lada1 sdt ketumbar

Cara Membuat

Cuci bersih ayam tiriskan. Bumbui dengan bumbu halus tambahkan telur, maizena, garam dan penyedap rasa aduk rata. Marinasi dilemari es (me 3 jam an). Lebih lama dimarinasi makin enak.Panaskan minyak, goreng ayam bersama bawang putih geprek tadi, goreng hingga ayam matang sajikan bersama sambal favorit keluarga