Sop Ayam Bakso Kembang Tahu

Bahan Sop Ayam Bakso Kembang Tahu

1/2 ekor Ayam kampung bagian pahaBakso sapiKembang tahu rendam air hangatWortelKentangDaun bawang irisBawang goreng buat taburanGaram, penyedap jamur secukupnyaAir secukupnya

Bumbu Halus

3 siung bawang putih1sdt lada1/3 biji pala

Cara Membuat Sop Ayam Bakso Kembang Tahu

1.tumis bumbu halus hingga harum.masukan air masak hingga mendidih.2.masukan ayam masak hingga ayam empuk.3.lalu masukan wortel, kentang setelah empuk masukan kembang tahu,bakso,garam, penyedap jamur.4.masak hingga matang lalu taburi daun bawang.5. Sajikan SOP dengan taburan bawang goreng.