Sayur tahu kuah kuning adalah variasi olahan tahu putih yang dipotong-potong kemudian digoreng lalu dimasak bersama kuah santan, aneka bumbu dan rempah.
Tahu putih yang merupakan sumber protein, ternyata mengandung berbagai macam nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh.
Konsumsi tahu putih juga bermanfaat untuk mengurangi kadar kolesterol jahat lho.
Menu yang satu ini menggunakan kuah santan yang memiliki rasa gurih dengan aneka rempah pilihan.
Campuran kunyit menghasilkan warna kuning yang menggugah selera.
Tahu terlebih dahulu digoreng sehingga memiliki tekstur yang renyah diluar namun lembut didalam.
Aroma sedap dari daun salam dan serai membuat menu yang satu ini disukai banyak kalangan.
Sayur tahu kuning sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
