Pepes Tahu

Bahan Pepes Tahu

2 buah tahu putih besar, hancurkan5 batang daun bawang, iris halus7 buah cabe hijau, iris halus5 buah cabe merah, iris halus7 buah bawang merah, iris halus5 siung bawang putih, iris halus2 buah telurSecukupnya garam (saya 1 sdm)Secukupnya gula (saya 1 sdt)5 sdm minyak sayurBungkus: Secukupnya daun pisang

Cara Membuat Pepes Tahu

Campurkan semua bahan, aduk rata, bungkus dengan daun pisang, kukus sampai matang, panggang sebentar supaya harum.