Sayap Ayam Lombok Ijo

Bahan Sayap Ayam Lombok Ijo

500 gr Sayap AyamBumbu Marinasi3 bh Bawang Putih1 sdt Garam1/2 sdt Kunyit Bubuk1/2 sdt Ketumbar Bubuk

Bahan Sambal Lombok Ijo

4 bh Bawang Merah10 bh Cabe Ijo10 bh Cabe Rawit Ijo2 lbr Daun JerukGaramKaldu Bubuk

Cara Pembuatan Sayap Ayam Lombok Ijo

1. Campurkan sayap ayam dengan bumbu marinasi lalu diamkan selama 1 jam,setelah itu goreng hingga matang dan kecoklatan,angkat tiriskan2. Tumis bahan sambal hingga harum dan matang tambahkan garam dan kaldu bubuk aduk rata,masukan sayap ayam aduk hingga semua tercampur rata,angkat sajikan