Sate Ikan Kukus

Bahan

500gr daging ikan tenggiri300cc santan50cc putih telur-+100gr sagu/tapioka5siug bwg putih9-10btr bwg merah (cacah)Garam, kaldu jamur, lada bubuk dan sedikit gula.Secukupnya santan kental utk siraman.

Cara

Chop bwg putih.. masukkan ikan chop.Mskkn putel + santan chop , msskn garam, kaldu jamur, lada bubuk dan gula chop.Mskkn bwg merah aduk rata.Beri sagu/tapioka secukupnya.Aduk rata.Tuang dlm loyang ( olesi minyak)Siram atasnya dgn santan kental.Kukus -+30 menit atau smp matang.Dinginkan dan potong” sesuai selera.Sajikan dgn saos fav msg”.