Download GambarBahan1/2ekor ikan tenggiri (bagian ekor)Filet daging ikan, sisihkan.1btr telur utuh (kocok)3sdm penuh tpg serbaguna1sdm penuh tpg maizenaBumbu1/2 buah bwg bombai, potong”1/2 buah paprika merah (potong”)1/2 buah paprika hijau (potong)3buah cabe merah, iris serong1/4 buah nanas, potong”3siung bwg putih, geprek1sdm tpg maizena (larutkan dgn sedikit air).SecukupnyaGaram, gula, kaldu jamurSaos asam manis dan saos tomat dan saos cabeCaraLumuri filet ikan dgn garam dan lada bubuk, diamkan sebentarMasukkan kocokan telur aduk rata.Baluri dgn tepung lalu goreng matang.Angkat dan sisihkan.Saos Asam ManisTumis bwg putih dan bwg bombaiMasukkan cabe, paprika merah, paprika hijau dan nanasBeri air secukupnyaMasukkan garam, gula, kaldu jamur, saos asam manis, saos tomat dan saos cabe aduk rata.Masak sampai mendidihBeri larutan maizena aduk rata.Tes rasa dan angkat.Siram diatas ikanSajikan. Post Original : https://resepmamiku.com/ikan-asam-manis-birgittawang_Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Cabai#Masakan Ikan Tenggiri#Masakan Telur#Masakan Paprika#Masakan Nanas