Ikan Tenggiri Asam Pedas

Ikan tenggiri asam pedas adalah makanan berbahan dasar ikan tenggiri yang dimasak bersama tumisan bumbu halus dan rempah dengan tambahan bumbu penyedap dan cabe rawit utuh.

Ikan tenggiri kaya akan kandungan protein dan asam lemak omega 3 yang baik dikonsumsi oleh tubuh untuk mencegah timbulnya penyakit serius.

Daging ikan tenggiri yang empuk dan lembut menjadikannya lauk favorit keluarga dirumah.

Penggunaan lengkuas, jahe, kunyit dan sereh mampu menghilangkan bau amis sekaligus menambahkan aroma harum dan sedap pada makanan.

Asam jawa dan cabe rawit utuhnya menghasilkan perpaduan rasa asam dan pedas yang enak dan nagih banget.

Ikan tenggiri asam pedas sangat cocok dinikmati sebagai lauk nasi hangat.