Sop Ikan Batam Sederhana

Bahan

250gr Ikan Tenggiri fillet1 ikat Sayur Asin2 buah tomat hijauSeruas jahe2 siung bawang putih1 bks bumbu Sop Ikan Ala Batam siap pakai1/2 sdm gula750ml AirSedikit minyak

Cara Memasak

1. Tumis jahe dan bawang putih sampai harum2. Masukan Air, setelah mendidih, masukan sayur asin, dan bumbu Sop Ikan Ala Batam3. Masukan ikan tenggiri fillet, masak sampai matang sempurna4. Masukan Tomat hijau dan Gula, aduk rata5. Sajikan

Cocolan Kecap

6 sdm Kecap Asin Bangka ( Cap SS / Gajah / Rusa )2 buah jeruk sonkitCabe rawit merah sesuai selera(Campur semua bahan jadi 1, aduk rata)