Sate Goreng Kambing

Bahan Marinasi

500 gr daging kambing5 siung bawang putih3 butir kemiri1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt merica halus1 sdt garam6-7 sdm kecap manis

Pelengkap

Cabe rawit, irisBawang merah, irisKecap manisBawang goreng

Cara Membuat Sate Goreng Kambing

1. Campur semua bahan marinasi, remas2 sampai semua bumbu tercampur rata. Istirahat kan selama 1 jam dalam lemari es.2. Tuang minyak dalam frypan anti lengket, masukkan daging kambing yang sudah di marinasi, tambahkan cabe rawit.3. Masak sampai bumbu meresap dan daging kambing empuk (di sini tidak aku tambahkan air ya).4. Sajikan Sate Goreng kambing dengan bahan pelengkap lain.