Sate Ayam Saus Skippy

Bahan Sate Ayam Saus Skippy

500 gr ayam fillet, potong kotak (sesuai selera)25 buah tusuk sate

Bahan Saus Skippy

4 siung bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabe keriting3 buah cabe rawit ( sesuai selera )2 lbr daun jerukGula merah secukupnya4 sdm @skippy_indonesia peanut butter100 ml air

Bahan Marinasi

1 sdt ketumbarGaram secukupnya3 sdm kecap manis1/2 dari bumbu saus skippy

Cara Membuat Sate Ayam Saus Skippy

1. Saus Skippy. Tumis bamer, baput, dan cabe. Angkat dan uleg/haluskan. Masukan gula merah dan @skippy_indonesia peanut butter, uleg kembali sampai halus. Masak saus dg api kecil, aduk lalu tambahkan daun jeruk dan air, masak sampai mengental. Bagi saus menjadi 2 bagian2. Marinasi. Sebagian saus campur dengan ayam yang sudah dipotong. Tambahkan bumbu marinasi. Aduk rata, diamkan 5 menit lalu tusuk-tusuk dengan tusuk sate3. Panggang sate ayam sampai matang4. Sajikan sate ayam dengan sisa saus SKIPPY