Ayam Kecap Inggris Cabe Hijau

Bahan Ayam Kecap Inggris Cabe Hijau

300 gr dada ayam2 cabe merah besar2 cabe hijau besar1 sdm kecap inggris2 sdm kecap manisSedikit lada halus1/2 potong bawang bombay2 siung bawang putih halusGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya50 mll air.(Filet ayam bisa diganti dgn filet ikan dory)

Cara Membuat Ayam Kecap Inggris Cabe Hijau

1. Ayam setelah di cuci bersih kasi perasan jeruk nipis diamkan selama 5 menit kemudian bilas / kemudian potong”2. Potong irisan cabe kasar”3. Tumis bawang putih hingga harum masukakn ayam aduk rata tambahkan kecap manis, saos inggris garam gula pasir bubuk kaldu dan lada halus aduk rata4. Tambahkan sedikit air masak hingga matang5. Koreksi rasa jika sdh pas sajikan dgn di taburi biji wijen putih dan hitam