Mie Ayam Jamur

Bahan Mie Ayam Jamur

Bahan mie :Mie basah, rebusMinyak ayamKecap asinSawi/ selada rebusBahan ayam jamur:4 siung bawput cincang1 bawang bombay kecil potong kotak kecil1 potong paha ayam fillet, potong kotak kecil1 kaleng kecil jamur merang, belah dua2 sdm.kecap asin2 sdm kecap manis1 sdm kecap ikan2 sdm saus tiramGaram, merica1/2 sdm gula1 sdt minyak.wijen1/2 sdm terigu

Cara Membuat Ayam Jamur

Tumis bawput dan bombay sampai wangi. Masukkan terigu, aduk hingga rata. Masukkan ayam, masak sampai pucat, masukkan jamur dan bumbu2. Aduk rata masak.sampai matang dan kuah mengental.

Cara Penyajian Mie Ayam Jamur

1. Rebus mie sebentar saja dlm air mendidih. Angkat. Aduk dlm mangkuk yg berisi 1 sdm minyak ayam dan 1 sdm kecap asin.2. Beri topping ayam jamur, sayur rebus. Sajikan