Roti Ayam Jagung Suwir

Bahan Roti

7 gram ragi instant65 ml santan kental120 ml air hangat50 gram gula pasir1 butir telur30 gram margarin1/2 sdt garam.350 gram tepung terigu.25 gram susu bubuk full cream.

Bahan Isi

100 gram dada ayam, direbus lalu disuwir-suwir.150 gram jagung manis pipil rebus.70 gram wortel, potong dadu.80 gram KEJU PROCHIZ SPREADY.1 batang seledri15 gram tepung terigu65 ml santan kental.100 ml kaldu ayam.3 siung bawang putih, cincang halus5 siung bawang merah cincang halus.2 sdm saus tomat3 sdm saos cabe1/2 sdk lada bubuk1 sdt bubuk kaldu.

Cara Membuat Roti Ayam Jagung Suwir

1.Hidupkan ragi bersama air hangat dan gula. Diamkan sampai berbuih.Masukan telur. Aduk sampai tercampur rata.2.Tuang kdlm campuran tepung & susu bubuk. Aduk sampai tercampur. Diamkan 5 menit.3.Masukan mentega & garam. Aduk sampai kalis, sambil sesekali dibanting. Diamkan selama 1 jam.4.Panaskan margarin, tumis bawang cincang sampai harum, masukan ayam suwir, jagung manis & wortel.Tuang kaldu ayam,santan,garam,bubuk kaldu, saos tomat, saos cabe& lada bubuk. Masak sampai kuah menyusut. Masukan daun seledri, KEJU PROCHIZ SPREADY & TEPUNG. Masak sampai kalis. Cicipi rasa. Angkat.5.Kempiskan adonan,bulatkan dgn berat 50 gram. Diamkan 15menit.Pipihkan setiap adonan, isi dgn isian. Tutup. Diamkan selama 15 menit.Okes permukaan dgn susu cair.Panggang selama 20 menit dgn suhu 180 derajat.Angkat.6.ROTI AYAM JAGUNG SUWIR siap dinikmati. Selamat mencoba.