Ayam Masak Angcao

Bahan Ayam Masak Angcao

1/2 ekor ayam potong23 siung bawput cincang2 sdm angcao2 sdm kecap asin1 adm.saus tiram1 sdt minyak.wijenGaram bila perluMerica

Cara Membuat Ayam Masak Angcao

1. Tumis bawput sampai wangi, masukkan ayam. Masak sampai ayam pucat2. Masukkan angcao, aduk sampai tercampur rata. Tuang air sampai setengah tumisan3. Masukkan sisa bumbu yg lain, masak dgn api kecil sampai empuk dan bumbu kental dan meresap4. Sajikan dgn taburan daun bawang.