Mie Goreng Ayam Paprika

Bahan Mie Goreng Ayam Paprika

250 gr mie basah150 gr ayam fillet1 butir telur1 buah wortel, iris korek api1 buah paprika, iris50 gr sawi hijau, potong21 batang bawang daun , iris4 buah bakso , iris3 sdm kecap manis1 sdm kecap asin1 sdt minyak wijen1 sdt kaldu jamurMinyak untuk menumis

Bumbu Halus

2 siung bawang merah2 siung bawang putih1/2 sdt merica

Cara Membuat Mie Goreng Ayam Paprika

1. Masak air hingga mendidih, masukan mie , angkat dan saring kemudian beri kecap manis dan kecap asin. Aduk rata. Sisihkan2. Panaskan minyak di wajan. Masukan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukan telur , bikin orak arik , kemudian masukan ayam masak hingga ayam matang.3. Masukan wortel aduk rata, masak hingga wortel setengah matang , masukan paprika dan sayur sawi aduk rata.4 . Masukan mie , beri garam, gula dan kaldu jamur aduk hingga rata . Masukan daun bawang aduk kembali dan masak hingga matang . Beri minyak wijen aduk rata dan angkat5. Mie goreng siap di sajikan.