Martabak Mie

Bahan Martabak Mie

1 bungkus mie instan, rebus lalu tiriskan2 butir telur ayam2 siung bwg merah, iris tipis2 siung bwg putih, iris tipis1 batang daun bawang, iris tipisCabai rawit ,iris tipis ( boleh skip )

Cara Membuat Martabak Mie

1. Campurkan telur, dan bumbu bubuk mie instan, lalu kocok.2. Tambahkan bwg merah, bwg putih, irisan cabai dan daun bawang, aduk rata3. Masukkan mie yang sudah di rebus ke dalamnya, dan aduk rata.4.Panaskan wajan anti lengket dengan sedikit minyak goreng.5. Tuangkan adonan mie dan telur , lalu ratakan. Masak dengan api kecil6. Masak hingga bagian bawah martabak kering dan kecoklatan, lalu balik, tunggu hingga bagian yg di balik matang dan kecoklatan juga.7. Martabak mie siap disajikan …bisa langsung di potong2