Indomie Brulee

Bahan

2 Bungkus Indomie Goreng3 Buah Sosis Sapi, iris tipis1/2 Buah Bawang Bombay Cincang Halus60 gr Keju Quickmelt, parut200 ml Susu Cair2 sdm Tepung Terigu1/4 sdt Pala Bubuk1/4 sdt Lada Bubuk1/2 sdt Garam1/2 sdt Gula Pasir1/4 sdt Kaldu Bubuk2 sdm Margarin untuk menumisParsley Bubuk secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1. Rebus indomie sampai matang, angkat dan tiriskan. Campur bersama bumbunya, aduk rata.2. Tata indomie di aluminium foil cup. Sisihkan.3. Saus keju : panaskan margarin sampai leleh, masukkan bawang bombay dan irisan sosis. Tumis sampai harum.4. Masukkan tepung terigu dan bumbu-bumbuan, aduk rata. Supaya gampang sebelum memasak campur terigu dengan bumbu-bumbuan lada, pala, garam dst.5. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk, tambahkan keju parut, aduk rata. Masak sampai mengental.6. Tuang saus keju diatas indomie, taburi dengan parsley bubuk.7. Panggang dengan api atas 200’C 10-15 menit di rak paling atas atau sampai kecoklatan atau bisa juga di torch.