Ayam Saus Nanas

Bahan Ayam Saus Nanas

1 ekor ayam kampung potong sesuai selera3 siung bawang putih halusAir jeruk nipis1 sdm munjung tepung maizenaGaram, lada penyedap jamur secukupnya

Bahan Saus

1 buah nanas potong potong1 batang daun bawang iris5 cabe rawit potong serong2 sdm air jeruk kunci1/2 bawang Bombay2 siung bawang putih halus3 sdm saus tomat1sdm saus tiram1 sdm kecap manis1 sdm kecap ikanAir secukupnya2 sdm air larutan maizenaGaram,gula secukupnya

Cara Membuat Ayam Saus Nanas

1.diwadah masukan ayam dan semua bahan marinasi semalaman.2. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan sisihkan3.tumis bawang putih bawang Bombay hingga harum.beri sedikit air masukan semua bahan saus .masak sebentar.4.lalu masukan ayam aduk aduk sebentar lalu angkat dan sajikan