Ayam Kare Jawa

Bahan Ayam Kare Jawa

Bahan 1 :1/2 ekor Ayam, dipotong700 ml air100 ml santan kara @karasantan.idMinyak goreng untuk menumisBahan halus :3 siung Bawang Putih6 buah Bawang MerahBahan cemplung :3 buah Cabe Merah, diiris2 cm Jahe, dimemarkan3 cm Lengkuas, dimemarkan2 batang Serai, dimemarkan4 lembar Daun Jeruk, disobekLada bubuk secukupnyaGaram secukupnyaKaldu jamur secukupnyaGula pasir secukupnya

Cara Membuat Ayam Kare Jawa

1. Tumis bumbu halus hingga harum masukan bahan cemplung aduk rata hingga layu.2. Masukan ayam aduk rata beri air dan santan kara3. Beri garam lada gula pasir kaldu jamur aduk rata masak hingga ayam empuk dan matang. Sajikan.