Download GambarBahan1 ekor Ayam muda500 ml Air kelapa1 balok kecil (-/+ 40 gr) Gula merah2 sdm Kecap manisSeruas Lengkuas, geprek3 lbr Daun salam3 lbr Daun jeruk1 bh Jeruk nipisSecukupnya Garam dan kaldu jamurBumbu Halus9 btr Bawang merah6 siung Bawang putih6 bh Cabe merah6 bh Cabe rawit merah1 sdm Ketumbar biji, sangrai3 btr Kemiri, sangraiBumbu Oles Campur Jd Satu1 sdm Madu1 sdm Margarine1 sdm Kecap manisSisa bumbu ungkepCara1. Cuci bersih ayam, tusuk2 ayam dengan garpu disemua permukaan badan ayam, beri perasan jeruk nipis.2. Siapkan panci, masukkan semua bahan dan bumbu halus. Tutup panci dan ungkep ayam hingga air habis dan mengental. (Cicipi rasanya sesekali). Angkat ayam.3. Bakar ayam (saya pakai oven) sambil sesekali dioles2 dengan bumbu oles. Panggang sampai ayam matang.4. Sajikan dengan lalapan dan sambal ?. Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-bakar-manis-pedas-debbie_ariestheaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Ayam#Masakan Kelapa#Masakan Jeruk#Masakan Cabai dan Cabai Rawit