Rogout Ayam Kentang Gulung

Bahan Kentang Gulung

500 gram kentang, diparut kasar.120 gram tepung terigu2 butir telur1 sdt lada bubuk1 sdt kaldu bubuk50 gram keju cheddar parut.1/2 sdt garam.

Bahan Rogout

200 gram daging ayam cincang50 gram bawang bombay cincang100 gram wortel cincang3 siung bawang putih cincang2 batang daun bawang cincang.1 sdt lada bubuk1 sdt pala bubuk1 sdt kaldu bubuk1/2 Sdt garam.20 gram tepung terigu150 ml @indomilk_goodmilk3 sdm saos sambal.

Cara Membuat Rogout Ayam Kentang Gulung

1.Campur semua bahan kentang gulung. Aduk sampai tercampur rata. Tuang keatas loyang silpat dan ratakan. Panggang sampai kuning kecoklatan dgn suhu 180 selama 40-50 menit.2.Tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum, masukan daging ayam cincang,wortel, kaldu bubuk, lada bubuk, pala bubuk, garam, saos cabe dan tepung. Aduk sampai tercampur rata.3.Tuang susu @indomilk_goodmilk & daun bawang. Masak sampai adonan kalis dan mengental. Cicipi rasa dan dinginkan.4.Oles rata permukaan Kentang panggang dgn rogout. Gulung sambil di padatkan supaya mereka.5.ROGOUT AYAM KENTANG GULUNG siap dinikmati.