Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Bahan Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

1/2 kg sayap ayam10 siung bawput utuh (jumlah bsa sesuaikan selera)

Bumbu Marinasi (Haluskan/blender)

6 siung bawput4 butir bawmerSecukupnya air putih

Bumbu &Bahan Lainnya

Secukupnya garam, kaldu jamur1/2 sdm ketumbar bubuk1/2 sdt merica bubuk3 sdm tepung tapioka

Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Bawang Putih

Marinasi daging ayam dgn semua bahan kecuali bawput utuh, marinasi selama 1 jam ( simpan dikulkas)Setelah 1 jam, goreng ayam hingga berubah warna / matang, angkat, tiriskan minyakKemudian masukkan kembali ke minyak panas / penggorengan ke 2 kalinya, beri bawang putih utuh, goreng kurleb 5-10 menitan, angkat dan tiriskan minyaknya, sajikan