Sate Taichan

Bahan

250gram Dada Ayam Potong Dadu

Bumbu Sate Dihaluskan

4 siung bawang putih1/2 sdt merica4 sdm mentega cairGaram totole gula secukupnya

Sambal Blender Halus

25 Cabe rawit merah4 siung bawang putih15 sdm air2 sdm minyak1 sdt perasan air jeruk nipisSejumput parutan kulit jeruk nipis

Cara

1. Marinasi ayam dengan bumbu sate sekitar 5 menit2. Tusuk ayam ke tusuk sate, bakar di teflon ya jangan pakek arang biar ada warna coklat itu yang bikin enak, Krenyes” gitu3. Sambil menunggu bakar”, tumis sambal Sampek matang. Cek rasa. Sajikan