Sate Hore

Bahan

Sosis sapi, potong2250 gr fillet Ayam100 gr udang1 buah Paprika2 buah nanas madu1 batang bawang daunTusukan sate

Bumbu Perendam Dan Olesan

4 sdm margarin, lelehkan2 siung bawang putih, cincang halus1 sdm saos tomat1 sdm kecap inggris5 sdm kecap manis1 sdm minyak wijen1 sdm gula merahGaram dan lada secukupnya

Cara Membuat

1. Potong2 sosis, ayam, paprika , nanas dan daun bawang sesuai selera.2 . Marinasi ayam dan udang dengan bumbu perendam selama 1 jam dalam kulkas. ( saya semalaman)3. Siapkan tusuk sate. Tusukan ke tusuk sate berselang seling potongan sosis , paprika, ayam, nanas, udang dan bawang daun.4. Panggang sate dengan di olesi dengan saus olesan. Balik sate dan beri olesan lagi panggang hingga matang , angkat5. Sajikan selagi hangat.