Download GambarBahan500 gr Ikan tenggiri giling dingin350 gr Tepung Sagu2 btr Telur8 bh Bawang merah, iris / cincang halus350 ml Air dingin2 sdt Garam2 sdt Gula2 sdt Kaldu jamur(Disini sdt nya aku pake ukuran sendok takar yah)Cara Buat1. Siapkan baskom masukkan ikan, uleni ikan sampai teksturnya terasa halus, masukkan telur uleni sampai tercampur rata. Setelah tercampur rata tuang air es sedikit2 sambil terus diulen (jika air sdh masuk semua adonan memang encer). Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan bawang merah. Uleni sampai adonan terasa kental (setelah dicampur garam adonan akan kental).2. Masukkan sagu dan aduk sampai tercampur rata.3. Cuci bersih tangan dan bentuk bulat adonan dengan tangan, dengan bantuan sendok kecil yg direndam air (supaya gak lengket pas nyendokinnya masuk ke kuali).4. Goreng di minyak agak banyak, panas api sedang aja sampai pempeknya mengapung nanti pempeknya bolak balik sendiri, tandanya sudah matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan pempek dengan sambal merah atau cuko ? Post Original : https://resepmamiku.com/pempek-adaan-debbie_ariestheaDapatkan notifikasi resep menarik kami melalui Channel WhatsApp ResepMamiku.com Sumber : www.instagram.com#Masakan Tepung Sagu#Masakan Ikan Tenggiri#Masakan Telur