Pecak Ikan Kakap

Bahan

1 ekor ikan kakap merahGaram,air jeruk nipis secukupnya

Sambel Pecak

10 cabe rawit iris tipis50 ml air panas150 ml air jeruk lemon2 sdm madu(boleh pakai gula pasir)Garam secukupnya

Caranya

1.bersihkan ikan , marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit2.goreng ikan dengan minyak panas api sedang sampai golden brown sisihkan3.campur semua sambel pecak aduk rata.4.tata ikan dipiring lalu siram dengan sambel pecak.. sajikan dengan nasi hangat.