Bahan Oseng Pare Lombok Ijo 1 buah pare muda kecil (buang biji.iris tipis)1 genggam teri (goreng kering)Sedikit air1/4 sdt bubuk terasi bakar1 lembar daun salamSejempol lengkuas geprekSecukupnya garam, gula Bumbu Iris 5 bawang merah3 bawang putih1 cabai merah besar (seikhlasnya)2 cabai hijau besar (seikhlasnya) Cara Membuat Oseng Pare Lombok Ijo Pare cuci bersih, tiriskan. Tambah 2 sdt garam, remas2, diamkan 5 menit, cuci, beri 1 sdt garam, remas2, cuci lagi. Lalu rendam dg air 1/2 sdm garam, diamkan 1 jam. Cuci dan tiriskanTumis bumbu iris, lengkuas, daun salam dan terasiMasukkan pare, air, garam dan gula, oseng smp bumbu meresapTerakhir masukkan teri goreng, masak sebentar, angkat Post Original : https://resepmamiku.com/oseng-pare-lombok-ijo-citra_haries Sumber : www.instagram.com
