Pare Nenek

Bahan Pare Nenek

1 buah pare ukuran besar, belah 2, irisGula merahGaram, mericaAir asam jawa

Bumbu Iris

5 butir bawmer3 butir bawput3 cabe merah iris serong10 cabe rawit iris serong2 lbr daun salam

Cara Membuat Pare Nenek

1. Remas2 pare dgn garam, cuci bersih ulangi lg.2. Goreng pare sampai kering, tandanya warnanya kekuningan.3. Tumis bumbu iris sampai harum , masukan pare.4. Masukan bumbu2 dan air asam,aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai meresap .