Oseng Kikil Pedas

Bahan

500 gram kikil sapi (sudah direbus)1 papan Pete1 batang SerehDaun salam2 cm lengkuas geprek5 Cabe hijau iris5 Cabe merah iris5 Cabe rawit irisGaram secukupnyaPenyedap secukupnyaAir secukupnya1 SDM kecap

Bumbu Halus

12 cabe merah keriting3 cabe rawit4 siung bawang merah3 siung bawang putih2 buah tomat

Cara

1. Potong kikil yang sudah direbus sesuai selera. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, sereh, daun salam, garam dan penyedap2. Setelah harum tambahkan kikil, beri sedikit air aduk rata3. Masukkan Pete, dan cabe yg sudah diiris, tambahkan kecap aduk rat, koreksi rasa