Tumis Kikil Cabai Hijau

Bahan

250 Gr Kikil, Potong Potong

Bumbu

3 siung bawang merah,iris3 siung bawang putih,iris3 bh cabai rawit merah,iris100 gr cabai keriting hijau,iris½ sdm garam1 sdm kaldu jamur1 sdm GulaKecap manis secukupnya

Cara

1. Didihkan air panas, kemudian rebus kikil2. Setelah itu potong potong kikil3. Tumis bawang dan cabai rawit hingga setengah matang, kemudian masukkan cabai keriting hijau4. Setelah itu masukkan garam, kaldu jamur dan gula kemudian aduk merata5. Masukkan kikil dan tumis agar bumbu tercampur rata6. Tambahkan air dan kecap manis secukupnya, aduk merata kembali7. Saat airnya sat dan kikil matang, koreksi rasa dan siap di sajikan