Baby Buncis Tumis Daging Cincang

Bahan Baby Buncis Tumis Daging Cincang

300 gr Baby buncis kenya150 Daging sapi giling (bs ganti ayam/b2)1/2 bh Bawang bombay, iris kcl23 siung Bawang putih, cincang3 bh Cabe merah keriting, iris21 sdm Kecap manis1 sdm Saus tiram1/2 sdt Gula1/4 sdt Garam1/2 sdt Lada hitam bubuk100 – 200 ml AirMinyak goreng secukupnya1/2 Sdm Maizena (larutkan dgn air)

Cara Membuat Baby Buncis Tumis Daging Cincang

1. Rebus buncis ampe matang, kalau mau lbh empuk rebus agak lama, kalau aku cuma 3 menit pas digigit msh krenyes2, tiriskan2. Tumis bawang dgn minyak sampai sedikit kecoklatan, masukkan daging giling, masak sampai daging berubah warna3. Tambahkan semua bumbu2 dan siram air, aduk2 masak bentar, kalau mau dagingnya lbh empuk air sedikit lbh bnyk masak sampai daging empuk dan air sisa sedikit4. Terakhir kentalkan dgn maizena, masukkan buncis…., aduk2 siap disajikan