Steam Bola Daging

Bahan Steam Bola Daging

250gr daging giling6 ekor udang besar cincang kasar2 siung bawput parut2 cm jahe parut1/2 bawang bombay cincang kasar1 batang daun bawang iris3 sdm.kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen1 sdm arak masak ( bole skip)Garam, merica3 sdm tapioka/ sagu tani1 butir putih telur

Bahan Tambahan

3 lbr sawi putih irisWortel parut

Cara Membuat Steam Bola Daging

1. Campur semua bahan di atas, bentuk bola22. Tata sawi di piring beri sedikit garam . Taruh bola daging di atasnya, beri wortel parut di atasnya.3. Kukus 20 mnt atau sampai matang