Perkedel Kentang Daging

Bahan Perkedel Kentang Daging

500g Kentang dikupas, potong kotak goreng sampai empuk kekuningan, haluskan250 Daging sapi cincang tumis sebentar

Bumbu

5bh Bawang merah goreng4bh Bawang putih goreng1 bh daun bawang iris1 bh seledri iris1btr telurMericaPalaGaramKaldu sapi bubuk sesuaikan1btr telur untuk lapisan

Cara Membuat Perkedel Kentang Daging

1. Haluskan bawang putih bawang merah bersama kentang.2. Campur semua bahan jadi satu, cicipi rasanyaKalau sudah pas bulatkan pipih, lakukan sampai semuanya habis3. Kocok telur, celupkan perkedel kedalam telur kocok lalu goreng hingga matang kecoklatan