Kare Ayam Kentang

Bahan Kare Ayam Kentang

Ayam kampung potong potongKentang potong potongGaram, penyedap jamur secukupnya200 ml santan kentalAir secukupnyaMinyak buat menumis

Aromatik

Daun salamLengkuas geprek

Dihaluskan

10 siung bawang merah2 siung bawang putih3 btr kemiri2 cabe merah besar1 sdt terasi Bangka1 ruas kunyit

Cara Membuat Kare Ayam Kentang

1.tumis bumbu halus dan aromatik hingga harum2.masukan ayam aduk aduk hingga berubah warna.3.beri air lalu tutup panci.setelah ayam empuk masukan kentang,garam, penyedap jamur masak hingga matang.4.lalu masukan santan kental aduk aduk biar santan gak pecah.5.lalu angkat dan sajikan.