Ayam Kentucky Renyah

Bahan

500 Gr Ayam Potong2 Cuci Bersih Keringkan

Bumbu Marinasi Ayam

1 sdm cabe bubuk1 sdm ketumbar bubuk1 sdt bawang putih bubuk1 sdt lada halus1 sdy kunyit bubuk1 sdt garam1 sdm kaldu bubuk100 ml air es

Bahan Tepung

300 gr tepung terigu100 gr maizena1 sdt lada halus1 sdt garam1 sdm kaldu bubuk1 sdt baking soda1 sdt baking powder

Bahan Pencelup

2 sdm susu bubuk300 ml air es

Cara Membuat

– marinasi ayam dengan bumbu, diamkan 30 mnt-campur tepung dengan semua bumbu sisihkan-masukkan ayam kedalam tepung, lalu masukkan ke dalam larutan susu, balur tepung lagi (tidak usah diremas ya tepungnya )-masukkan ke susu lagi, balur tepung lagi (lakukan 2x)– goreng dg minyak panas api sedang sampai matang-tiriskan angkatSelamat mencoba..