Nugget Ayam

Bahan Nugget Ayam

1 kg daging fillet ayam, giling halus5 sdm tepung tapioka/tepung sagu40 gr wortel diparut1 sdm bawang putih goreng5 sdm saus tiram2 btr telor utuh1 sdt lada bubuk2 sdt kaldu ayam2 sdt garam2 sdt bawang putih bubuk3 btr telor , kocok lepasTepung roti secukupnya

Cara Membuat Nugget Ayam

Campur semua bahan nugget, aduk rata. Siapkan pinggan/wadah tahan panas, olesin dg sedikit minyak, lalu tuang adonan, ratakan lalu kukus hingga matang (kurleb 30 menit)dinginkan, lalu potong2 sesuai selera.celupkan nugget ke dalam kocokan telur lalu balur dg tepung roti. Goreng dlm minyak panas api sedang sampai matang, sajikan dg mayo ato sambel mmhhh maknyuuss dehhsisa nugget yg belom digoreng bisa disimpan dlm wadah kedap udara lalu bekukan utk stok frozen food