Semur Bola Daging

Bahan Semur Bola Daging

Bahan bola daging300gr daging sapi giling/ ayam2 siung bawput parut1/2 bawang bombay cincang4 sdm tepung roti1 butir telur2 sdm maizena1 sdt kaldu bubuk1/2 sdt garam1/4 sdt mericaBahan kuah1 buah wortel1 buah kentang2 siung bawput cincang3 butir bawmer cincang1 buah tomat1 sdm saus tiram5 sdm kecap manis1 sdm gula1/2 sdt pala bubukGaram, merica

Cara Membuat Semur Bola Daging

1. Campur semua bahan bola daging, bentuk bola2, lalu rebus sampai mengapung ( digoreng juga bisa ya)2. Tumis duo bawang sampai harum, masukan tomat dan sayuran, beri bumbu. Aduk rata3. Tuang air sampai menutup tumisan, masak sampai setengah lembut4. Masukkan bola daging, masak sampai sayur lembut dan bumbu meresap.5. Sajikan dgn taburan bawang goreng.