Tumis Buncis Daging Cincang

Bahan Tumis Buncis Daging Cincang

150 gr buncis, potong kecil150 gr daging sapi/ayam cincang2 siung bawang putih, cincang halus

Campur Jadi Satu

1 sdm shaoxing wine/arak masak (optional boleh skip)1,5 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt gula pasir1,5 sdt maizena100 ml air

Cara Membuat Tumis Buncis Daging Cincang

1. Rebus buncis di air mendidih, cukup sebentar aja sampai berubah warna. Angkat dan tiriskan.2. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna.3. Masukkan buncis dan campuran saus. Aduk sampai mendidih dan sedikit mengental, angkat dan sajikan.