Download GambarBahan Kulit230 gr Tepung ketan20 gr Tepung Sagu50 gr Kentang kukus, haluskan65 gr Gula pasir halus1/2 sdt Garam175 ml Air hangat100 gr Wijen (sy tambahkan 1 sdt wijen hitam)Air untuk pencelupMinyak untuk menggorengBahan Isi Kacang Ijo200 gr Kacang hijau kupas, rendam selama 1 jam150 gr Gula pasir (bs dikurangi bila dirasa terlalu manis)1/2 sdt Garam175 ml Santan kental1 lbr Daun pandanCara Buat Isi1. Kukus kacang hijau sampai matang2. Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk2 terus sampai mendidih. Matikan api dan dinginkan3. Campur kacang hijau dengan santan, lalu blender sebentar hingga halus.4.Tuang dalam teflon, tambahkan daun pandan, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga kalis. Angkat dan dinginkan. Bentuk bulat, dengan berat @ 17gr. SisihkanKulit1. Campur tepung ketan, tepung sagu, kentang halus, gula pasir halus dan garam, aduk sampai tercampur rata. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk/diuleni hingga adonan kalis dan licin.2. Ambil sedikit adonan dengan berat @ 22gr (sesuai selera), pipihkan. Beri isian dan bentuk bulat sampai isinya tertutup rapat. Lakukan hingga semua adonan habis.3. Celupkan adonan dalam air, lalu gulingkan dalam wijen.4. Panaskan minyak goreng dg api sedang, setelah minyak panas, kecilkan sedikit apinya. Masukkan onde onde, goreng sambil diaduk memutar perlahan (agar bentuknya bulatnya bagus dan matang merata). Goreng hingga onde onde mengapung dan matang keemasan.Angkat dan tiriskan. Sajikan Post Original : https://resepmamiku.com/onde-onde-trisulistijani-2908Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Santan#Kue Tepung Ketan#Kue Tepung Sagu#Kue Kacang Hijau#Kue Kentang#Kue Wijen#Kue Pandan/suji