Jengkol goreng kecap adalah makanan berbahan dasar jengkol yang digoreng kemudian ditumis bersama dengan kecap, aneka bumbu dan penyedap.
Jengkol yang tinggi zat besi mampu mencegah terjadinya anemia dan membantu proses produksi sel darah merah didalam tubuh.
Jengkol terlebih dahulu dibelah kemudian digoreng sehingga menghasilkan daging jengkol yang empuk dan lembut.
Tumisan bawang dan lada membuat masakan yang satu ini terasa gurih dan lezat dengan sedikit rasa pedas yang nagih.
Tambahan kecap manis menjadikan menu yang satu ini terasa manis dengan warna kecoklatan yang menggugah selera.
Jengkol goreng kecap sangat cocok dinikmati bersama nasi yang masih hangat.
Bahan Jengkol Goreng Kecap
Cara Membuat Jengkol Goreng Kecap
Post Original : https://resepmamiku.com/jengkol-goreng-kecap-rachveda
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com