Ikan Gurame Crispy Sambal Lamongan

Bahan Ikan Gurame Crispy

1 ekor ikan gurameBumbu marinasi1 buah jeruk nipis2 sdm kecap inggrisKaldu bubukGaram, merica

Bahan Sambal

10 cabe mrrah5 rawit1 buah tomat5 bawang merah3 bawput1 blok terasi bakarGula merahGaramKaldu bubuk bila suka

Cara Mengolah Ikan Gurame Crispy

1. Marinasi ikan dgn bumbu marinasi, biarkan 15 mnt. Lalu goreng2. Sambal: goreng duo bawang dan cebe serta tomat sampai layu, lalu ulek bersama bahan yg lain3. Sajikan dgn ikan dan lalapan