Gulai Daun Pakis

Bahan Gulai Daun Pakis

1 ikat daun pakis muda4 btr telur rebusTahu coklat/tahu goreng siap jadi2 lbr daun salam2 lbr daun jeruk1 btg serehGaram gula merahgula pasir bubuk kaldu secukupnya.400 mll santan

Bumbu Halus

4 siung bawang merah3 siung bawang putih8 cabe merah keriting2 btr kemiri sangrai/bakar1 ruas kunyitSedikit jahe

Cara Membuat Gulai Daun Pakis

1. Petik daun pakis cuci bersih2. Tumis bumbu halus masukkan salam sereh daun jeruk aduk rata masukkan daun pakis garam gula merah gula pasir bubuk kaldu aduk rata3. Tuang air santan masukkan tahu dan telur masak hingga matang, koreksi rasa.Happy cooking