Donat Ayam Kriuk

Bahan Donat Ayam Kriuk

500 gr ayam fillet50 gr tepung roti50 gr kentang (rebus)50 gr keju cheddar1 Bawang bombay, iris3 Bawang putih, iris1 sdt garam1 sdt kaldu jamur1 sdt lada bubuk

Pencelup

100 gr tepung terigu1 siung bawang putih, haluskan1 sdt kaldu ayam50 ml air (tergantung besar kecilnya telur yg di pakai)1 butir telur, kocok

Pelapis

Bread crumbs mix secukupnya

Cara Membuat Donat Ayam Kriuk

1. Chopper ayam fillet, tepung roti, kentang, garam, gula, kaldu jamur dan lada sampai semua halus2. Ambil adonan masukkan keju parut aduk sampai semuanya tercampur rata.Kemudian ambil adonan secukupnya bentuk ring, lakukan sampai adonan habis. Masukkan kedalam freezer selama 1 jam (aku 1/2 jam)3. Keluarkan adonan dari freezer Kemudian masukkan donat ayam kedalam pencelup dan gulingkan di bahan pelapis4. Goreng donat ayam hingga matang bewarna kuning keemasan, Angkat5. Sajihkan donat ayam dengan saos favorit. Super yummy