Crispy Chicken Curry

Bahan Crispy Chicken Curry

2 paha ayam fillet potong26 sdm tapioka

Bumbu Marinasi

1 sdm saus tiram2 sdm kecap.asin1 sdm kari bubuk @bumbukitchen_id2 sdt bawang putih bubuk @bumbukitchen_id1 sdt lada putih bubuk @bumbukitchen_idGaram secukupnya

Bumbu Taburan

1 genggam daun kari ( aku pakai 1 batang daun bawang iris )10 buah rawit1/2 sdt kari bubuk @bumbukitchen_id1 sdt gula1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat Crispy Chicken Curry

1. Marinasi ayam dgm bumbu min 30 mnt2. Lapisi ayam dgn tepung tapioka, lalu goreng diminyak panas sampai renyah. Angkat3. Bumbu tabur: Goreng daun bawang dan rawit sampai layu, angkat dan tiriskan.4. Campur dgn bumbu2, aduk hingga rata. Masukkan ayam lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Sajikan