Steam Chicken

Bahan Steam Chicken

2 dada ayam fillet1 sdt maizena1 batang daun bawang

Saus

2 siung bawput parut1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1 sdm.arak masak ( bole skip)1/2 sdt garam1/2 sdt merica1 sdt minyak wijen

Cara Membuat Steam Chicken

1. Lumuri daging dgn maizena. Tusuk2 daging pakai garpu2. Tata di mangkuk tahan panas, siram saus. Tutup dgn plastik wrap3. Kukus kurleb 20 mnt atau sampai matang. (Balik ayam setelah 10 menit lalu lanjutkan mengukus sampai matang)4. Dinginkan sebentar, iris. Lalu siram dgn kaldu hasil kukusan. Sajikan dgn taburan daun bawang.