Chicken Nugget

Bahan

– 300gr ayam dada fillet– 1 wortel– 2 butir telur– 3 bawang putih, digoreng dlu– 3/4 sdt garam– 1/2 sdt kaldu jamur– 3/4 sdt gula pasir– 75gr keju cheddar parut– 2 sdm tepung tapioka

Bahan Celupan

– 2-4 butir telur ( aku tahapnya diulang 2x jd butuh 4 telur kalau ga suka tebal, 1x aja cukup 2 telur)– tepung panir

Cara

– masukkan smua bahan ke chooper sampai halus ( Aku pake chooper mitochiba ch100 @mitochiba.id )– tuang ke loyang yg suda dialasi baking paper supaya nggak lengket– kukus selama 30menit– tunggu dingin, potong2– celup ke kocokan telur – tepung panir – kocokan telur – tepung panir lagi( Bisa 1 tahapan juga telur – panir)– lakukan sampai abis– simpan dalam wadah– masukkan ke freezer min 15menit baru digoreng– siap disajikan