Japanese Style Steam Chicken

Bahan Japanese Style Steam Chicken

2 paha ayam fillet5 lbr lettuce potong2

Bumbu Marinasi

2 siung bawput parut1 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1/2 sdm maizena

Saus

2 cm jahe parut2 sdm kecap asin1 sdm mirin/ arak masak ( bole skip)1/2 sdt merica1 sdm wijen sangrai

Cara Membuat Japanese Style Steam Chicken

1. Marinasi ayam dgn bumbu, biarkan 15 mnt. Kukus ayam sampai matang. Sisa bumbu marinasi jgn dibuang ya2. Saus: ambil saus sisa marinasi ayam, tambahkan dgn bahan saus, aduk rata3. Panaskan saus di wajan sampai kental dan meletup.4. Potong2 ayam kukus, tata di atas potongan lettuce lalu siram dgn sausnya. Enjoy!